Wymieszaj startą cukinię i ziemniaki w durszlaku. Naciśnij, aby odsączyć nadmiar soku.
W dużej misce wymieszaj warzywa z solą, mąką, mlekiem, jajkami, pietruszką, zielonym czosnkiem, cebulką dymką i proszkiem do pieczenia, aż do dokładnego połączenia.
Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu.
Wlewaj porcje mieszanki na patelnię, spłaszczaj szpatułką, aby nadać kształt naleśników.
Smażyć na złoty kolor z obu stron, następnie zdjąć z patelni i posmarować masłem.
Podawać na ciepło, ozdobione awokado, szynką i serem (jeśli używasz).
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 20 minut | Całkowity czas trwania: 30 minut | Kalorie: 220 | Porcje: 4
Profil odżywczy
Te naleśniki są wspaniałym źródłem niezbędnych składników odżywczych. Cukinia jest niskokaloryczna, ale bogata w błonnik oraz witaminy A i C, które są niezbędne dla zdrowia układu odpornościowego i witalności skóry. Ziemniaki dostarczają węglowodanów będących źródłem energii, a także potasu, który jest ważny dla funkcjonowania mięśni i nerwów. Razem te warzywa dostarczają zbilansowaną mieszankę składników odżywczych, które przyczyniają się do zdrowej diety.
Porady kulinarne
Ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Ten przepis jest nawet lepszy niż wersja restauracyjna, mój mąż go uwielbia
Przepis na ciasteczka piżmowe
Mięciutkie Dyniowe Brioche z Nadzieniem – Przepis na Niezwykłe Bułeczki, Które Zrobią Furorę!
Poradnik „Mamy chłopców” na temat pozbycia się nieprzyjemnego zapachu w łazience