Nie ma lepszego fudge niż ten, który robiła moja babcia. Było to o wiele delikatniejsze niż jego i tak zrobiłem. Kiedy zaczęłam przeglądać jej przepis, zauważyłam, że podgrzewała pianki, cukier, mleko, masło i sól na patelni przez pięć minut, cały czas mieszając. Po zdjęciu z ognia dodała wanilię i chipsy. Mimo że nie jest tak delikatne, nadal ma fantastyczny smak.
Cześć Laura, jestem pewien, że już zdecydowałaś się na przepis na miękki fudge, ale mogę Ci jeszcze polecić jedną rzecz. Dlaczego nie wykorzystać go jako nadzienia pomiędzy warstwami dwu- lub trzypiętrowego tortu, zamiast próbować nadać mu twardszą konsystencję? Wystarczy dodać odrobinę mleka odparowanego. Resztki możesz wykorzystać do posmarowania ciasta lukrem, możesz też szybko przygotować gotowy lukier w 5 minut lub wypróbować ten nowy, świeżo ubity lukier. Ciasto i Ty bylibyście niesamowicie wspaniali, gdybyście je zrobili.
ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Sprytny sposób na walkę z mrozem – prosty trik, który działa!
Domowy bulion warzywny: Sekret smaku lepszy niż kupny!
Mój przyjaciel wziął jeden kęs i pobiegł do mnie, pytając o przepis
Słodka Nagroda za Proste Podziękowanie: Przepis, Który Zachwyci Twoje Podniebienie