5 owoców o niskiej zawartości cukru

1. Cytryna: sojusznik w walce z cukrem we krwi
Zawartość węglowodanów: tylko 1-2%.
Zalety: Bardzo niski indeks glikemiczny sprawia, że ​​jest to idealny wybór dla osób cierpiących na cukrzycę.
Wskazówka: Aby zmniejszyć ogólny wpływ na poziom glukozy we krwi, dodawaj do posiłków i napojów sok z cytryny.
2. Rabarbar: Niska zawartość węglowodanów, wysoki smak
Zawartość węglowodanów: Mniej niż 5%.
Zalety: Dzięki swojemu pikantnemu smakowi i niskiemu wpływowi na poziom cukru we krwi, doskonale nadaje się do kompotów i deserów.
Uwaga: Ogranicz spożycie tego produktu, jeśli masz skłonność do tworzenia się kamieni moczowych ze względu na zawartość kwasu szczawiowego.
3. Awokado: owoc bogaty w dobre tłuszcze
Zawartość węglowodanów: Mniej niż 5%.
Korzyści: Awokado jest bardzo bogate w zdrowe tłuszcze, dobre dla serca, a ponadto zawiera mało cukru.
Pomysły na przygotowanie: Można dodawać do sałatek, koktajli lub używać jako zamiennika tłuszczu w przepisach na wypieki.
4. Czerwone owoce: skarbnica składników odżywczych
Zawartość węglowodanów: około 6%.
Korzyści: Czerwone owoce (truskawki, maliny, borówki itp.) są bogate w błonnik, przeciwutleniacze i witaminy. Mają niski wskaźnik glikemiczny.
Pomysły na spożycie: Spożywaj je na świeżo jako przekąskę, w jogurtach lub jako coulis, z cukrami o niskim indeksie glikemicznym.