5 przepisów na sos czosnkowy (do chleba, picaderas i mięs)

4) Sos zielony
Wszyscy wiemy, że połączenie czosnku i pietruszki to jedno z najlepszych połączeń. W tym przypadku nie jest to wyjątek, ponieważ oprócz nadania mu niesamowitego smaku, nada mu również wyrazisty zielony kolor.

1 szklanka zimnego mleka
3 ząbki czosnku
1 puszka śmietany
Sok z 1/2 cytryny
Olej
Pietruszka do smaku
Sól i oregano do smaku
Metoda przygotowania
1- Do blendera wrzuć ząbki czosnku, sok z cytryny i śmietanę. Mieszaj, aż składniki się połączą.

2- Następnie dodaj pietruszkę (nie przestając ubijać). Chodzi o to, żeby dodać tyle pietruszki, ile się chce, bo im więcej dodasz, tym sos będzie bardziej zielony.

3- Następnie dodajemy olej, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

4- Na koniec mieszaj jeszcze przez 1 minutę, a sos będzie gotowy do podania.

5) Do hamburgera
Nie ma nic smaczniejszego niż pyszny, domowy burger, więc dlaczego nie połączyć go z dobrym sosem czosnkowym, który idealnie sprawdzi się w tym przepisie.

Składniki
4 ząbki czosnku
1/2 cebuli
1/2 zielonej papryki
1 szklanka mleka
1/2 litra oleju
Sól do smaku
Metoda przygotowania
1- Do blendera wrzuć wszystkie składniki i miksuj, aż wszystkie zostaną dobrze rozdrobnione.

2- Na koniec stopniowo dodawaj olej, aż do uzyskania kremowej konsystencji.