Wiele osób nadal uważa, że najlepszym sposobem na konserwację żywności jest przechowywanie jej w lodówce.
Dotyczy to większości składników, ale w niektórych przypadkach przechowywanie ich w lodówce jest całkowicie przeciwwskazane. Istnieją dowody na to, że niektóre produkty spożywcze psują się, gdy są przechowywane w lodówce.
Aby wyjaśnić Ci tę prawdę, przedstawimy Ci 6 produktów spożywczych
które większość ludzi trzyma w lodówce, ale nie powinna.
Czosnek
Czosnku nie należy przechowywać w lodówce. Niska temperatura może uszkodzić przyprawę i sprawić, że będzie niezdatna do użycia. Po zakupie czosnku wyjmij go z opakowania i przechowuj w chłodnym, suchym miejscu.
Ziemniaki
Ziemniaki to kolejny produkt spożywczy, którego nie należy przechowywać w lodówce. W procesie chłodzenia skrobia zamienia się w cukier, co zmienia smak i kolor żywności. Przechowuj ziemniaki w chłodnym i ciemnym miejscu.
