9 produktów, których należy unikać w koszyku zakupowym

Rabarbar: uważaj na liście!
Choć łodygi są pyszne w ciastach, należy unikać spożywania liści. Zawierają kwas szczawiowy i mogą powodować poważne problemy z nerkami. Tylko jedna zasada: łodygi tak, liście nie!

Fasola czerwona: gotuj dokładnie, w przeciwnym razie nic
Już kilka surowych lub niedogotowanych ziaren fasoli może spowodować zatrucie pokarmowe. Za to odpowiada naturalna toksyna – fitohemaglutynina. Dlatego też przed przyrządzeniem należy je gotować przez co najmniej 10 minut.

Pamiętaj: zdrowe odżywianie oznacza również bycie dobrze poinformowanym
Zdrowe odżywianie oznacza również świadomość ukrytych zagrożeń w naszym jedzeniu. Żadna z tych potraw nie powinna być zakazana… pod warunkiem, że będziesz przestrzegać kilku prostych zasad przygotowania. Więc jesteś gotowy na przegląd swoich nawyków kulinarnych? ️