Przepis na omlet z bagietką serową

Ten serowy omlet z bagietką to pyszne połączenie klasycznego francuskiego pieczywa i pikantnego omletu, idealne na pożywne śniadanie lub szybki lunch. Chrupiące kromki bagietki w połączeniu z kremową mieszanką jajek, świeżych warzyw i roztopionego sera tworzą sycące danie, które szybko stanie się ulubionym.

Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Całkowity czas trwania: 30 minut
Składniki:
1 bagietka
4 jajka
1 pomidor pokrojony w kostkę
1 cebula, drobno posiekana
3 łyżki kwaśnej śmietany
Pieprz czarny mielony, do smaku
Sól do smaku
Szczypiorek, posiekany
Ser starty (opcjonalnie)
Świeża pietruszka do dekoracji
Instrukcje:
Przygotuj bagietkę:
Pokrój bagietkę w cienkie plasterki.
Rozłóż kromki bagietki na dużej, nieprzywierającej patelni.
Przygotuj mieszankę jajeczną:
Do miski wbić jajka i dobrze je ubić.
Do jajek dodaj pokrojone w kostkę pomidory, posiekaną cebulę, śmietanę, mielony czarny pieprz, sól i posiekany szczypiorek. Dobrze wymieszaj.
Pieczenie bagietki:
Wlej mieszankę jajeczną na kromki bagietki na patelni, upewniając się, że wszystkie kromki są nią pokryte.
Smażyć na średnim ogniu, aż jajka się zetną, a kromki bagietki lekko się zrumienią.
Dodaj ser:
Gdy jajka będą już prawie ścięte, posyp je równomiernie startym serem (jeśli używasz).
Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać.
Podawać:
Ciąg dalszy na następnej stronie 👇(strona 2)👇

przeczytaj więcej na następnej stronie