Nie żartuję, pochłonęliśmy to tak szybko, kiedy moja mama gotowała to w te zatłoczone wieczory

Masz ochotę na pocieszający i pełen smaku posiłek, który praktycznie sam się ugotuje? Nie szukaj dalej niż ten przepis na kurczaka Chow Mein w wolnowarze! Pełen delikatnego kurczaka, żywych warzyw i polany pikantnym sosem, ten przepis z pewnością stanie się ulubionym daniem w domu. Więc dlaczego nie zaoszczędzić trochę czasu w kuchni i pozwolić, aby Twój wolnowar wykonał całą pracę? Zaufaj mi, gdy wypróbujesz ten przepis, będziesz się zastanawiać, dlaczego nie zrobiłeś go wcześniej!
Był taki czas, kiedy czułem się całkowicie przytłoczony pracą i obowiązkami. Gotowanie kolacji było ostatnią rzeczą, o którą chciałem się martwić, ale moja ochota na domowy posiłek nie ustępowała. Wtedy odkryłem magię wolnowarów. Postanowiłem wypróbować ten przepis na kurczaka Chow Mein i chłopcze, byłem zadowolony, że to zrobiłem. W chwili, gdy wszedłem przez drzwi wejściowe po długim dniu, zostałem powitany przez przepyszny aromat tego dania inspirowanego kuchnią azjatycką. Kurczak był idealnie delikatny, warzywa chrupiące i kolorowe, a sos był absolutnie boski. To było tak, jakbym zamówiła jedzenie na wynos z mojej ulubionej restauracji, ale jeszcze lepiej, bo sama je zrobiłam. Ten przepis szybko stał się moim rozwiązaniem na zabiegane dni i zawsze robił wrażenie na mojej rodzinie i przyjaciołach.
Reklama
Kurczak Chow Mein w Wolnowarze:

Kurczak Chow Mein w Wolnowarze
Składniki:
2 funty bezkostnych, bezskórnych ud kurczaka
1 funt suszonego makaronu lo mein
1 cebula, pokrojona w plasterki
2 szklanki brokułów
1 szklanka groszku cukrowego
1 szklanka startej marchwi
⅓ szklanki sosu sojowego
2 łyżki miodu
1 łyżka sosu ostrygowego
1/2 łyżeczki Sriracha
1 łyżka świeżo startego imbiru
3 posiekane ząbki czosnku
2 łyżeczki oleju sezamowego
3 uncje puszka orzechów wodnych
1 czerwona papryka, pokrojona w plasterki
Płatki czerwonej papryki do smaku (opcjonalnie)
Posiekana zielona cebula i nasiona sezamu, do dekoracji
Instrukcje:
1. W wolnowarze, dodaj pokrojoną cebulę na dno.
2. Połóż udka z kurczaka na cebuli.
3. W misce wymieszaj sos sojowy, miód, sos ostrygowy, starty imbir, posiekany czosnek, płatki czerwonej papryki, olej sezamowy i sos Sriracha.
4. Wlej mieszankę sosu na kurczaka.
5. Gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub na dużym przez 3-4 godziny, aż kurczak będzie miękki i ugotowany.
6. Gdy kurczak będzie ugotowany, wyjmij go, poszatkuj i włóż z powrotem do wolnowaru. Dodaj brokuły, groszek cukrowy, poszatkowaną marchewkę, czerwoną paprykę i orzechy wodne do wolnowaru. Wymieszaj z poszatkowanym kurczakiem, aby połączyć. Gotuj na dużym ogniu przez kolejną 1 godzinę. 7. W międzyczasie ugotuj makaron lo mein zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odcedź.
8. Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj ze składnikami do wolnowaru.
Podawaj wolno gotowanego kurczaka i warzywa na ugotowanym makaronie lo mein.
Ciesz się pysznym wolno gotowanym kurczakiem Chow Mein!

Reklama
Oto pyszny i bezproblemowy przepis na wolno gotowanego kurczaka Chow Mein, który będziesz chciał zapisać i robić raz po raz. Więc zrób sobie przerwę w kuchni i delektuj się każdym kęsem tego nieodpartego dania. Zaufaj mi, Twoje kubki smakowe będą Ci wdzięczne!