Tak, tak, tak! O mój Boże, tak niesamowite!

Pomiędzy spotkaniami i czasem spędzonym z rodziną, wszyscy potrzebujemy pocieszającego, pysznego posiłku, który nie wymaga od nas stania przy kuchence przez wiele godzin. Wprowadź wolnowarowy hamburgerowy makaron z serem. Ten przepis to idealne połączenie kremowej, serowej dobroci i treściwej mielonej wołowiny, które bez trudu łączą się w wolnowarze. Oddaje nostalgiczne smaki ulubionych potraw z dzieciństwa, ale dodaje dorosły akcent dzięki wolno gotowanej głębi smaku. Niezależnie od tego, czy szukasz szybkiego obiadu w tygodniu, czy dania na potluck, ten przepis to danie, które zadowoli wszystkich i nie może się nie udać.
Ten hamburgerowy makaron z serem wspaniale komponuje się ze świeżą sałatką ogrodową, dodając chrupkości i trochę zieleniny, aby zrównoważyć bogactwo dania. Dodatek gotowanego na parze brokułu lub zielonej fasolki może być również świetnym dodatkiem, wnoszącym do stołu trochę dodatkowych witamin. Aby trochę się rozpieścić, podawaj go z czosnkowym chlebem lub ciepłymi bułeczkami, aby wchłonąć każdy ostatni kawałek tego serowego sosu. Reklama
Hamburger Mac & Cheese w wolnowarze
Porcje: 6

Składniki
1 funt mielonej wołowiny
1 mała cebula, pokrojona w kostkę
12 uncji makaronu
2 szklanki startego sera cheddar
1 szklanka startej mozzarelli
4 szklanki mleka
1/2 szklanki śmietanki kremówki
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka wędzonej papryki
Instrukcje
1. Na patelni na średnim ogniu smaż mieloną wołowinę i pokrojoną w kostkę cebulę, aż wołowina się zrumieni, a cebula zmięknie. Odcedź nadmiar tłuszczu.
2. Przełóż mieszankę wołowiny i cebuli do wolnowaru.
3. Dodaj makaron makaronowy, starty ser cheddar, startą mozzarellę, mleko, śmietankę kremówkę, sól, czarny pieprz, czosnek w proszku i wędzoną paprykę do wolnowaru. Wymieszaj, aby wszystko równomiernie się połączyło. 4. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 2-3 godziny lub do momentu, aż makaron będzie miękki, a sos serowy roztopiony i kremowy. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu.
5. Po ugotowaniu dobrze wymieszaj makaron z serem i podawaj na ciepło. Smacznego!
Wariacje i wskazówki

Reklama
Możesz dodać trochę różnorodności do tego dania! Zamień mieloną wołowinę na mielonego indyka lub kurczaka, aby uzyskać chudszą opcję. Możesz również wrzucić pokrojone w kostkę pomidory lub paprykę, aby uzyskać dodatkowy smak i konsystencję. Aby uzyskać pikantny efekt, dodaj łyżeczkę chili w proszku lub pokrojone w kostkę papryczki jalapeño. Jeśli lubisz warzywa, dodaj szpinak lub brokuły pod koniec gotowania. Największą zaletą tego przepisu jest jego wszechstronność, więc dostosuj go do swoich potrzeb!