Drzwi lodówki są często wyposażone w przegródkę na jajka. Jednakże ten praktyczny wybór nie jest optymalny, jeśli chodzi o zachowanie ich świeżości i jakości. Gdzie więc je przechowywać, aby w pełni wykorzystać ich potencjał?
Ryzyko przechowywania w drzwiach
Wahania temperatury
Każde otwarcie drzwi powoduje zmiany temperatury, które mogą:
Osłabiają powłokę ochronną, zmniejszając w ten sposób ryzyko zakażenia bakteryjnego.
Przyspieszają degradację jaj, ponieważ niestabilność termiczna szkodzi ich świeżości.
Wibracje i wstrząsy
Wielokrotne otwieranie i zamykanie drzwi powoduje wibracje, które mogą osłabić wewnętrzną strukturę jaj i wpłynąć na ich jakość.
Gdzie i jak prawidłowo przechowywać jajka?
Przechowuj je w najzimniejszych miejscach lodówki.
Umieść jajka w środkowej lub głębokiej części lodówki, gdzie temperatura jest stabilna, poniżej 4°C.
przeczytaj więcej na następnej stronie
REKLAMA
Yo Make również polubił
Nie byłem tego świadomy
Zrobiłem to już dwa razy i za każdym razem było super! Nie mogę się doczekać, żeby zrobić to ponownie!
Wbudowany piekarnik: sztuczka z tabletkami do zmywarki, jak go wyczyścić
Nie spiesz się z wyrzucaniem ubrań z pleśnią, ponieważ poniżej możesz zastosować 7 niezwykle skutecznych metod usuwania pleśni z ubrań