Gorące mleko: Zagotuj mleko w rondlu, aż będzie gładkie. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu.
Dodaj jajka: w oddzielnej misce ubij jajka, a następnie powoli wlej je do wrzącego mleka, cały czas mieszając.
Dodaj sok z cytryny: Sok z cytryny dodawaj stopniowo. Zauważysz, że mleko się gotuje, to ser oddziela się od chleba.
Odsącz ser: po starciu sera zdejmij patelnię z ognia i przecedź mieszankę przez sitko lub drobne sito. Naciśnij, aby usunąć nadmiar płynu.
Schłodź i podaj: Odstaw ser do ostygnięcia, a następnie uformuj go według własnych upodobań. Można je podawać na tostach, w sałatkach lub jako przekąskę!
Yo Make również polubił
To danie raz po raz okazuje się być ulubionym daniem gości w naszym domu
“3 Zaskakująco Proste i Pyszne Sosy do Sałatek: Szybka Droga do Smaku”
Pieczeń rzymska z jajkiem, czosnkiem niedźwiedzim i musztardą francuską.
Ragu alla Bolognese: Prawdziwy włoski klasyk, który wzbogaci Twoje menu