Fantastyczny deser z pieczonych jabłek na Boże Narodzenie

Składniki:

Do pieczonych jabłek:

• 4 duże jabłka (np. Boskop lub Elstar, które dobrze zmiękną w piekarniku)
• 4 łyżki miodu lub brązowego cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 TL Nelkenpulver (opcjonalnie)
• 4 łyżki posiekanych orzechów (włoskich lub laskowych)
• 50 g rodzynek lub suszonej żurawiny
• 1 łyżka masła

Na kruszonkę cynamonową:

• 100g mąki
• 75 g masła zwanego gewürfelt
• 50 g brązowego cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 szczypta soli

Do sosu waniliowego:

• 250 ml mleka
• 1 kieliszek wanilii lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 żółtka jaj
• 50g cukru
• 1 łyżka mąki kukurydzianej (opcjonalnie, aby sos był gęstszy)
  
  Następny→