Włóż surowe udka z kurczaka do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Smak jest nie z tej ziemi.

W sercu Środkowego Zachodu, gdzie pola rozciągają się tak daleko, jak okiem sięgnąć, prostota i smak idą ręka w rękę. Ten kurczak teriyaki z 3 składników w wolnowarze jest świadectwem tej tradycji. Za pomocą zaledwie kilku składników możesz stworzyć danie, które rozgrzeje duszę i wypełni dom kojącym aromatem. Ten przepis jest idealny na dni, kiedy chcesz spędzić mniej czasu w kuchni, ale nadal podać posiłek, który wydaje się ciepłym uściskiem. To ukłon w stronę dni, kiedy moja babcia zadowalała się tym, co miała w spiżarni, tworząc posiłki, które były zarówno skromne, jak i pyszne.

Ten kurczak teriyaki doskonale komponuje się z dodatkiem gotowanego na parze białego ryżu, pozwalając, aby pikantny sos wsiąknął i uzupełnił ziarna. Dodaj porcję gotowanego na parze brokułu lub świeżą sałatkę ogrodową, aby dodać odrobinę koloru i chrupkości do talerza. Aby uzyskać prawdziwie środkowo-zachodni akcent, rozważ podanie z kromką domowego chleba, aby wytrzeć nadmiar sosu.

Reklama

Kurczak Teriyaki z 3 składników w wolnowarze

Porcje: 4

Składniki

1,5 funta bezkostnych i bezskórnych ud kurczaka
1 szklanka sosu teriyaki
1/4 szklanki miodu

Wskazówki

Umieść uda kurczaka na dnie wolnowaru.

W małej misce wymieszaj sos teriyaki z miodem, aż składniki dobrze się połączą.

Polać mieszanką sosu udka z kurczaka, upewniając się, że są dobrze pokryte.

Przykryj wolnowar i gotuj na małym ogniu przez 4–5 godzin, aż kurczak będzie miękki i w pełni ugotowany.

Po ugotowaniu wymieszaj kurczaka z sosem, aby mieć pewność, że jest cały pokryty sosem, zanim podasz go na stół.

Wariacje i wskazówki

Reklama

Aby uzyskać odrobinę ostrości, dodaj łyżeczkę pokruszonych płatków czerwonej papryki do mieszanki sosu. Jeśli wolisz gęstszy sos, wyjmij kurczaka po ugotowaniu i przelej sos do rondla. Gotuj na średnim ogniu, aż sos zredukuje się do pożądanej konsystencji. Możesz również dodać pokrojoną cebulę lub paprykę do wolnowaru, aby uzyskać dodatkowy smak i konsystencję. Aby uzyskać wersję bezglutenową, upewnij się, że używasz bezglutenowego sosu teriyaki.