Ta wolno gotowana zapiekanka z szynki i ziemniaków Amish to pocieszające danie, które wprowadza smak wsi wprost do Twojej kuchni. Dorastając na Środkowym Zachodzie, zapiekanki były podstawą w naszym domu, a ta jest ulubioną, ponieważ łączy w sobie sytość szynki z kremową dobrocią ziemniaków. Jest idealna na zabiegane dni powszednie, kiedy chcesz wrócić do domu na ciepły, domowy posiłek bez spędzania godzin w kuchni.
Ta zapiekanka doskonale komponuje się z prostą zieloną sałatką lub gotowaną na parze zieloną fasolką, aby dodać odrobinę świeżości do posiłku. Jeśli masz ochotę na odrobinę luksusu, podawaj ją z ciepłym, chrupiącym chlebem, aby wchłonął cały kremowy sos. Szklanka mrożonej herbaty lub lekkie białe wino będą pięknym uzupełnieniem tego dania.
Reklama
Zapiekanka z szynką i ziemniakami Amish w wolnowarze
Porcje: 6
Składniki
1 funt gotowanej szynki pokrojonej w kostkę
6 średnich ziemniaków obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
1 średnia cebula posiekana
2 szklanki startego sera cheddar
1 puszka (10,5 uncji) kremu z grzybów
1/2 szklanki mleka
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka masła pokrojonego na małe kawałki
6 średnich ziemniaków obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
1 średnia cebula posiekana
2 szklanki startego sera cheddar
1 puszka (10,5 uncji) kremu z grzybów
1/2 szklanki mleka
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka masła pokrojonego na małe kawałki
Wskazówki
1. W wolnowarze ułóż warstwami połowę ziemniaków, połowę szynki i połowę cebuli.
2. Posyp połową sera, następnie powtórz warstwy z pozostałymi ziemniakami, szynką i cebulą.
3. W misce wymieszaj krem z grzybów, mleko, czosnek w proszku, sól i pieprz.
4. Wlać zupę do warstw w wolnowarze.
5. Udekoruj wierzch kawałkami masła.
6. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6–8 godzin, lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.
7. Około 30 minut przed podaniem posyp resztą sera i pozwól mu się rozpuścić.
8. Podawaj na ciepło i delektuj się!
Reklama
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać nieco więcej pikanterii, możesz dodać do zupy pokrojone w kostkę jalapeño lub szczyptę pieprzu cayenne. Jeśli wolisz inny ser, szwajcarski lub Monterey Jack również się sprawdzą. W wersji wegetariańskiej po prostu pomiń szynkę i dodaj pokrojone pieczarki lub paprykę, aby uzyskać dodatkowy smak i konsystencję. Możesz również przygotować składniki poprzedniego wieczoru i przechowywać je w lodówce, więc wszystko, co musisz zrobić, to złożyć i uruchomić wolnowar rano.
Zasoby
Yo Make również polubił
‘Amish Hearth Casserole’ — bogate, kremowe i zawsze pozostawiające dom pachnącym bosko. Moi sąsiedzi zawsze proszą o przepis po wypróbowaniu!
Świąteczne ciasto dla dzieci: magiczne i kolorowe dzieło!
Ciasto Dzień i Noc: Pyszne połączenie smaków na każdą okazję!
Użyj kilku składników, które pomogą Ci pożegnać się z dużymi porami 🤔 Szczegóły w pierwszym komentarzu.👇👇