Włóż surowe pokrojone w kostkę ziemniaki russet do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Przyjemny przysmak na zimowe wieczory.

Jako osoba, która łączy napięty harmonogram pracy z miłością do gotowania, często zwracam się o pomoc do mojego zaufanego wolnowaru. Ten przepis na 4-składnikowe kremowe ziemniaki w sosie ranch w wolnowarze to wybawienie w te gorączkowe dni powszednie. To danie przywołuje wspomnienia rodzinnych spotkań na Środkowym Zachodzie, gdzie króluje comfort food. Prostota tego przepisu, zawierającego zaledwie cztery składniki, sprawia, że jest idealny dla każdego, kto chce przygotować pyszny dodatek, nie spędzając zbyt wiele czasu w kuchni.

Te kremowe ziemniaki ranchowe doskonale komponują się z grillowanym kurczakiem lub soczystym stekiem, dzięki czemu są uniwersalnym dodatkiem do każdego posiłku. Aby uzyskać kompletny posiłek, rozważ podanie ich ze świeżą sałatką ogrodową lub gotowaną na parze zieloną fasolką. Jeśli organizujesz spotkanie, będą również świetnym dodatkiem do dań typu potluck, uzupełniając różnorodne dania główne.

Reklama

Ziemniaki w sosie śmietanowym z 4 składników w wolnowarze

Porcje: 6

Składniki

2 funty ziemniaków pokrojonych w kostkę
1 opakowanie (1 uncja) mieszanki do sosu ranczerskiego
8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego
1 szklanka startego sera cheddar

Wskazówki

1. Zacznij od umycia i pokrojenia ziemniaków rdzawych. Nie ma potrzeby ich obierania, chyba że wolisz je w takiej formie.

2. Pokrojone w kostkę ziemniaki włóż do wolnowaru.

3. Posyp ziemniaki mieszanką sosu ranczerskiego, upewniając się, że są równomiernie pokryte.

4. Dodaj zmiękczony serek śmietankowy do wolnowaru i rozsmaruj go na ziemniakach.

5. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4–5 godzin, lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.

6. Po ugotowaniu dodaj starty ser cheddar i mieszaj, aż się rozpuści i stanie się kremowy.

7. Podawaj na gorąco i ciesz się kremowym, pikantnym smakiem!

Reklama

Wariacje i wskazówki

Aby nadać potrawie nieco pikanterii, spróbuj dodać posiekane jalapeño lub posyp płatkami czerwonej papryki. Jeśli uwielbiasz bekon, wrzuć trochę ugotowanego, pokruszonego bekonu, aby uzyskać dodatkowy smak. Możesz również zastąpić ser cheddar serem pepper jack lub mozzarellą, aby uzyskać inny efekt. Jeśli chcesz, aby była nieco zdrowsza, użyj serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu i sera cheddar.

Zasoby