Włóż surową pieczeń wieprzową do swojego wolnowaru z 4 prostymi składnikami. Nie uwierzysz, jak delikatne i pyszne to jest.

Jest coś niesamowicie pocieszającego w powrocie do domu i zapachu pysznego posiłku, który gotował się cały dzień. Ta pieczona wieprzowina z 5 składników to wybawienie w zabiegane dni powszednie, kiedy chcesz zjeść obfity, domowy posiłek bez zamieszania. Dorastając na Środkowym Zachodzie, niedzielne obiady często oznaczały pieczeń gotowaną na wolnym ogniu i przeniosłem tę tradycję do własnego domu. Ten przepis jest idealny dla każdego, kto chce cieszyć się aromatycznym daniem przy minimalnym czasie przygotowania.

Ta pieczona wieprzowina doskonale komponuje się z klasycznymi dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane lub pieczone warzywa. Jeśli wolisz lżejszą opcję, podawaj ją ze świeżą zieloną sałatką lub gotowanym na parze brokułem. Jeśli masz ochotę na odrobinę luksusu, idealnie sprawdzi się maślana bułeczka do obiadu, która wchłonie pikantne soki.

Reklama

Pieczona wieprzowina z 5 składników w wolnowarze

Porcje: 6

Składniki

3-funtowa pieczona łopatka wieprzowa
1 opakowanie mieszanki do zupy cebulowej
1 szklanka bulionu z kurczaka
2 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku, drobno posiekane

Wskazówki

Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Obsmaż pieczeń wieprzową ze wszystkich stron, aż się zrumieni, około 3-4 minut z każdej strony.

Umieścić obsmażoną pieczeń wieprzową w wolnowarze.

W małej misce wymieszaj mieszankę zupy cebulowej z bulionem z kurczaka i posiekanym czosnkiem. Wlej mieszankę na pieczeń wieprzową.

Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 8–10 godzin, aż wieprzowina będzie miękka i będzie można ją łatwo rozdzielić widelcem.

Po ugotowaniu rozdrobnij wieprzowinę dwoma widelcami i przed podaniem wymieszaj ją z sokami w wolnowarze.

Reklama

Wariacje i wskazówki

Aby uzyskać inny profil smakowy, spróbuj użyć paczki mieszanki do sosu ranch zamiast mieszanki do zupy cebulowej. Możesz również dodać pokrojoną cebulę lub marchewkę do wolnowaru, aby uzyskać więcej warzyw. Jeśli wolisz ostrzejszy smak, dodaj łyżeczkę pokruszonych płatków czerwonej papryki do mieszanki bulionowej. Aby nadać mieszance odrobinę słodyczy, do mieszanki można dodać łyżkę miodu lub brązowego cukru.

Zasoby