Czekoladowy tort lawowy to pyszny deser, który łączy bogate, dekadenckie smaki czekoladowego ciasta z lepkim, rozpływającym się środkiem. Uważa się, że to danie pochodzi z Francji, stało się ulubionym w wielu domach ze względu na swoją prostą, ale rozpieszczającą naturę. Piękno tego przepisu tkwi w jego prostocie, wymaga tylko czterech składników i wolnowaru, dzięki czemu jest dostępny zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Idealny na przytulny wieczór w domu lub na specjalną okazję, ten czekoladowy tort lawowy z pewnością zrobi wrażenie swoją przepyszną konsystencją i intensywnym czekoladowym smakiem.
Ten czekoladowy tort lawowy doskonale komponuje się z gałką lodów waniliowych lub kleksem świeżo ubitej śmietany. Aby dodać mu świeżości, rozważ podanie go z pokrojonymi truskawkami lub malinami. Odrobina karmelu lub sosu czekoladowego może również wzmocnić bogactwo deseru. Jeśli wolisz odrobinę chrupkości, posyp wierzch odrobiną pokruszonych orzechów lub wiórków czekoladowych. Filiżanka świeżo zaparzonej kawy lub szklanka mleka to idealny dodatek równoważący słodycz.
Reklama
Ciasto czekoladowe lawowe z 4 składników w wolnowarze
Porcje: 6
Składniki
1 pudełko mieszanki do ciasta czekoladowego
1 opakowanie błyskawicznej mieszanki do budyniu czekoladowego
2 szklanki mleka
1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady
1 opakowanie błyskawicznej mieszanki do budyniu czekoladowego
2 szklanki mleka
1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady
Wskazówki
Spryskaj wnętrze wolnowaru sprayem zapobiegającym przywieraniu.
W dużej misce wymieszaj mieszankę do ciasta czekoladowego i mieszankę do błyskawicznego budyniu czekoladowego.
Dodaj mleko do suchych składników i mieszaj, aż do dokładnego połączenia.
Wlać ciasto do przygotowanego wolnowaru.
Równomiernie posyp wierzch ciasta kawałkami czekolady.
Przykryj wolnowar pokrywką i gotuj na wysokiej mocy przez 2–3 godziny, lub do momentu, aż brzegi będą gotowe, a środek pozostanie lekko kleisty.
Po upieczeniu wyłącz wolnowar i odstaw ciasto na około 10 minut przed podaniem.
Wariacje i wskazówki
Reklama
Aby uzyskać bogatszy smak, spróbuj użyć gorzkich kawałków czekolady zamiast półsłodkiej. Możesz również dodać łyżeczkę ekstraktu waniliowego lub szczyptę proszku espresso do ciasta, aby uzyskać dodatkową głębię smaku. Jeśli wolisz bardziej intensywne wrażenia czekoladowe, rozważ użycie mieszanki do ciasta czekoladowego z fudge. Aby nadać mu bardziej świąteczny charakter, przed podaniem posyp ciasto kolorowymi posypkami lub jadalnym brokatem. Aby uzyskać orzechowy akcent, wymieszaj z ciastem garść posiekanych orzechów włoskich lub pekan.
Zasoby
Yo Make również polubił
La France en alerte neige et verglas dès le 15 janvier 2025 : les départements concernés…
Kruche ciasteczka czekoladowe w kształcie serca
Sekret Pięknych i Często Kwitnących Orchidei: Potężny Nawóz, Który Wystarczy Raz w Tygodniu
Najsmaczniejsze naleśniki – Przepis na idealne cienkie i puszyste naleśniki według specjalnej receptury