Wlej sos marinara na surową mieloną wołowinę w wolnowarze. Nigdy nie będziesz chciał robić makaronu w inny sposób

Sos spaghetti jest podstawą w wielu domach, a jego korzenie sięgają Włoch, gdzie pomidory, zioła i mięso są pieczołowicie gotowane na wolnym ogniu, aby stworzyć bogaty, aromatyczny sos. Ta wersja do wolnowaru upraszcza proces, wykorzystując zaledwie cztery składniki, dzięki czemu idealnie nadaje się na zabiegane dni, kiedy nadal chcesz mieć domowy akcent. To pocieszające danie, które wypełnia dom zachęcającym aromatem i jest wystarczająco wszechstronne, aby zadowolić całą rodzinę.

Ten treściwy sos spaghetti doskonale komponuje się z prostą zieloną sałatką z lekkim winegretem i chrupiącym czosnkowym chlebem. Aby uzyskać pełny posiłek, rozważ podanie go z ulubionym makaronem, takim jak spaghetti lub penne, i posyp świeżo startym parmezanem. Kieliszek czerwonego wina, takiego jak Chianti lub Merlot, ładnie uzupełni smaki.

Reklama

Sos spaghetti z 4 składników w wolnowarze

Porcje: 6

Składniki

1 funt mielonej wołowiny
1 słoik (24 uncje) sosu marinara
1 średnia cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane

Wskazówki

1. Na patelni na średnim ogniu zrumień mieloną wołowinę, aż będzie całkowicie ugotowana. Odcedź nadmiar tłuszczu.

2. Przełóż ugotowane mięso do wolnowaru.

3. Do wolnowaru dodaj sos marinara, posiekaną cebulę i drobno posiekany czosnek.

4. Mieszaj składniki, aż się dobrze połączą.

5. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6–8 godzin lub na dużym ogniu przez 3–4 godziny.

6. Przed podaniem doprawić do smaku solą i pieprzem, jeśli to konieczne.

Wariacje i wskazówki

Reklama

Aby uzyskać ostrzejszy sos, dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki lub odrobinę ostrego sosu. Możesz również dodać dodatkowe warzywa, takie jak papryka lub pieczarki, aby uzyskać więcej tekstury i smaku. Jeśli wolisz bardziej kremowy sos, dodaj odrobinę śmietany kremówki lub łyżkę sera ricotta tuż przed podaniem. W wersji wegetariańskiej zamień mieloną wołowinę na roślinną alternatywę mięsną lub po prostu ją pomiń i dodaj więcej warzyw.