Ta wolnowarowa zapiekanka z zielonej fasolki Amish to pocieszające danie, które wnosi odrobinę nostalgii do Twojego stołu. Dorastając na Środkowym Zachodzie, zapiekanki z zielonej fasolki były podstawą rodzinnych spotkań, szczególnie w święta. Wersja Amish jest nieco bardziej treściwa, z kremowym sosem i nutą wędzoności z boczku. Jest idealna na te zabiegane dni, kiedy chcesz zjeść domowy posiłek bez spędzania godzin w kuchni. Po prostu wrzuć wszystko do wolnowaru przed wyjściem do pracy, a wrócisz do domu z pysznym, gotowym do spożycia daniem.
Ta zapiekanka doskonale komponuje się z pieczonym kurczakiem lub prostym pasztetem mięsnym. Aby uzyskać pełny posiłek, rozważ podanie jej ze świeżą sałatką ogrodową i chrupiącym chlebem, aby wchłonąć kremowy sos. Jeśli organizujesz świąteczną kolację, pięknie komponuje się z indykiem lub szynką, dodając bogaty i pikantny element do Twojego menu.
Reklama
Zapiekanka z zielonej fasolki po amiszowsku w wolnowarze
Porcje: 6
Składniki
1 funt świeżej zielonej fasolki, przyciętej i przekrojonej na pół
1 puszka (10,5 uncji) kremu z grzybów
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki kwaśnej śmietany
1 mała cebula, drobno posiekana
4 plasterki boczku, ugotowanego i pokruszonego
1 szklanka startego sera cheddar
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Sól i pieprz do smaku
1 szklanka smażonej cebulki francuskiej
1 puszka (10,5 uncji) kremu z grzybów
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki kwaśnej śmietany
1 mała cebula, drobno posiekana
4 plasterki boczku, ugotowanego i pokruszonego
1 szklanka startego sera cheddar
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Sól i pieprz do smaku
1 szklanka smażonej cebulki francuskiej
Wskazówki
Umieść zieloną fasolkę na dnie wolnowaru.
W misce wymieszaj krem z zupy grzybowej, mleko, śmietanę i posiekaną cebulę. Mieszaj, aż dobrze się połączą.
Wlej zupę do fasolki szparagowej w wolnowarze.
Na wierzch dodaj pokruszony boczek i starty ser cheddar.
Posyp mieszankę czosnkiem w proszku, solą i pieprzem.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4–5 godzin, aż zielona fasolka będzie miękka.
Około 30 minut przed podaniem posyp wierzch smażoną cebulką i przykryj ponownie, aby się rozgrzała i stała się chrupiąca.
Reklama
Podawaj na gorąco i delektuj się!
Wariacje i wskazówki
W wersji wegetariańskiej po prostu pomiń boczek i użyj wegetariańskiej zupy krem z grzybów. Możesz również dodać pokrojone pieczarki lub pokrojoną w kostkę paprykę, aby uzyskać dodatkowy smak i konsystencję. Jeśli wolisz ostrzejsze danie, spróbuj dodać szczyptę pieprzu cayenne lub posiekane jalapeño. W wersji lżejszej użyj mleka o niskiej zawartości tłuszczu i śmietany o obniżonej zawartości tłuszczu. Ten przepis jest dość wyrozumiały, więc możesz swobodnie eksperymentować z różnymi serami lub dodać trochę gotowanego kurczaka, aby zwiększyć zawartość białka.
Zasoby
Yo Make również polubił
To danie zawsze sprawia, że wracamy po więcej! Robię je po raz drugi w tym tygodniu!
Tajny sposób zmiękczania mięsa rodem z Orientu: Jak uzyskać soczyste, delikatne danie
Oto co się stanie, jeśli spalisz rolkę papieru toaletowego w łazience… I dlaczego nie wiedziałem o tym wcześniej
Czy należy dodawać mleko do kawy, czy nie?