Włóż surową pokrojoną cebulę do wolnowaru z tymi 2 składnikami. Kolacja nie może być łatwiejsza.

French Onion Beef to zachwycające połączenie, które łączy bogate, wytrawne smaki francuskiej zupy cebulowej z delikatną, wolno gotowaną wołowiną. To danie jest idealne dla tych, którzy kochają głęboki, karmelizowany smak cebuli w połączeniu z soczystym mięsem. Pochodzący z klasycznej francuskiej zupy cebulowej przepis upraszcza proces, wykorzystując tylko trzy składniki, co czyni go idealnym wyborem na zabiegane wieczory w tygodniu lub gdy chcesz zaimponować gościom przy minimalnym wysiłku.

To sycące danie doskonale komponuje się z kremowym puree ziemniaczanym lub chrupiącą bagietką, aby wchłonąć aromatyczne soki. Prosta zielona sałatka z pikantnym winegretem może stanowić orzeźwiający kontrast dla bogatych smaków wołowiny. Aby uzyskać bardziej pocieszający posiłek, rozważ podanie go z pieczonymi warzywami lub makaronem jajecznym z masłem.

Reklama

Wolnowar z 3 składnikami, francuska wołowina z cebulą

Porcje: 4

Składniki

2 funty pieczonej wołowiny
2 duże cebule pokrojone w cienkie plasterki
1 opakowanie (około 1 uncji) francuskiej zupy cebulowej

Wskazówki

Pokrojoną cebulę ułóż na dnie wolnowaru.

Połóż pieczeń wołową na cebuli.

Równomiernie posyp wołowinę mieszanką francuskiej zupy cebulowej.

Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 8 godzin lub do momentu, aż wołowina będzie miękka i będzie można ją łatwo rozdrobnić widelcem.

Po ugotowaniu rozdrobnij wołowinę dwoma widelcami i wymieszaj ją z cebulą i sokami w wolnowarze.

Reklama

Podawać na gorąco z wybranymi dodatkami.

Wariacje i wskazówki

Aby uzyskać bogatszy smak, możesz obsmażyć wołowinę na gorącej patelni przed włożeniem jej do wolnowaru. Dodaje to wspaniałego karmelu, który wzmacnia ogólny smak. Jeśli wolisz gęstszy sos, rozważ dodanie łyżki mąki kukurydzianej wymieszanej z wodą w ostatniej godzinie gotowania. Aby uzyskać pikantny smak, dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki lub odrobinę ostrego sosu. Warzywa, takie jak marchewki lub grzyby, można dodać dla dodatkowego odżywiania i smaku.

Zasoby