Włóż surowe pokrojone ziemniaki fingerling do wolnowaru z tymi 4 składnikami. Danie, o którym będziesz mówić z zachwytem.

Jest coś magicznego w powrocie do domu i odczuciu przyjemnego aromatu wolno gotowanego posiłku. Ten przepis na 5-składnikowe ziemniaki z cytryną i koperkiem w wolnowarze to wybawienie w zabiegane dni powszednie, kiedy potrzebujesz trochę więcej czasu. Zainspirowane moją miłością do świeżych, pikantnych smaków, to danie łączy w sobie ziemistość ziemniaków fingerling z jasnością cytryny i koperku. Jest idealne, kiedy chcesz czegoś prostego, ale sycącego, z minimalnym nakładem pracy przygotowawczej.

Te ziemniaki z cytryną i koperkiem doskonale komponują się z różnymi daniami głównymi. Spróbuj podać je z grillowanym kurczakiem lub rybą, aby uzyskać lekki i zdrowy posiłek. Uzupełniają również pieczone warzywa lub świeżą zieloną sałatkę, dzięki czemu są uniwersalnym dodatkiem na każdą okazję.

Reklama

Ziemniaki z koperkiem cytrynowym i 5 składnikami w wolnowarze

Porcje: 4

Składniki

1,5 funta surowych ziemniaków fingerling, pokrojonych w plasterki
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z 1 cytryny
2 łyżki świeżego koperku, posiekanego
Sól i pieprz do smaku

Wskazówki

Włóż pokrojone ziemniaki fingerling do wolnowaru.

Skropić ziemniaki oliwą z oliwek i wymieszać, aby równomiernie je pokryć.

Dodaj sok z cytryny i posyp ziemniaki świeżym koperkiem.

Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4–5 godzin, aż ziemniaki będą miękkie.

Przed podaniem delikatnie wymieszaj, aby zapewnić dobre rozprowadzenie smaków.

Reklama

Wariacje i wskazówki

Aby uzyskać bogatszy smak, rozważ dodanie łyżki masła przed gotowaniem. Jeśli wolisz nieco ostrzejsze, posyp odrobiną płatków czerwonej papryki wraz z solą i pieprzem. Możesz również zastąpić świeży koperek suszonym koperkiem, jeśli masz go pod ręką, chociaż świeże zioła zawsze nadają bardziej wyrazisty smak. Aby uzyskać pełny posiłek, wrzuć pokrojoną cebulę lub marchewkę do gotowania razem z ziemniakami.

Zasoby