Włóż surowy boczek wieprzowy do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Nigdy tego nie zapomnisz.

Jest coś magicznego w powrocie do domu i zapachu pysznego posiłku gotowanego cały dzień. Ten wolnowarowy chrupiący boczek wieprzowy z 4 składników to wybawienie na zabiegane dni powszednie, kiedy chcesz czegoś pysznego bez zbędnego zamieszania. Boczek wieprzowy to kawałek mięsa ceniony w wielu kuchniach za bogaty smak i chrupiącą skórkę. Za pomocą zaledwie kilku składników i wolnowaru możesz przekształcić go w przepyszne danie, które z pewnością zrobi wrażenie.
Ten chrupiący boczek wieprzowy doskonale komponuje się z prostym dodatkiem w postaci gotowanego na parze ryżu lub puree ziemniaczanego, aby wchłonąć wszystkie pyszne soki. Aby dodać koloru i świeżości, dodaj dodatek pieczonych warzyw lub chrupiącą zieloną sałatkę. Jeśli czujesz się trochę bardziej odważny, spróbuj podać go z marynowanymi warzywami, aby uzyskać pikantny kontrast.
Reklama
4-składnikowy chrupiący boczek wieprzowy w wolnowarze
Porcje: 4

Składniki
2 funty boczku wieprzowego, pokrojonego na kawałki
1 łyżka soli
1 łyżka czarnego pieprzu
3 łyżki sosu sojowego
Instrukcje
Osusz boczek papierowymi ręcznikami. Dzięki temu skórka będzie chrupiąca.
Natrzyj boczek solą i czarnym pieprzem, upewniając się, że dotarł do wszystkich zakamarków.
Umieść boczek wieprzowy w wolnowarze skórą do góry i skrop sosem sojowym.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub do momentu, aż wieprzowina będzie miękka.
Po ugotowaniu rozgrzej piekarnik do grillowania. Przenieś boczek wieprzowy na blachę do pieczenia i umieść go pod brojlerem na 5-10 minut lub do momentu, aż skórka stanie się chrupiąca i złocistobrązowa.
Przed pokrojeniem odstaw boczek wieprzowy na kilka minut. Podaj i delektuj się!
Wariacje i wskazówki

Reklama
Aby uzyskać odrobinę słodyczy, dodaj łyżkę miodu lub brązowego cukru do sosu sojowego przed polaniem nim boczku wieprzowego. Jeśli lubisz odrobinę ostrości, posyp płatkami chili lub dodaj odrobinę ostrego sosu. Możesz również poeksperymentować z różnymi przyprawami, takimi jak czosnek w proszku lub wędzona papryka, aby uzyskać dodatkową warstwę smaku. Jeśli masz mało czasu, możesz pominąć etap grillowania, ale chrupiąca skórka jest warta dodatkowego wysiłku!
Zasoby