Myślę, że przewyższyłam samą siebie tym posiłkiem, jest fantastyczny!

Ta wolnowarowa zapiekanka drwala to czysty kawałek komfortu z Midwestu. To rodzinne danie, które ma swoje pokolenia, sycące połączenie mięsa, ziemniaków i sera, które rozgrzewa duszę. Nazwa pochodzi od drwali, którzy potrzebowali sycącego, solidnego posiłku, aby przetrwać długie, wyczerpujące dni w lesie. Dziś jest to idealne danie dla każdego, kto szuka sycącej i satysfakcjonującej kolacji po pracowitym dniu, łatwej dzięki wygodzie wolnowaru. Wyobraź sobie, że siadasz z ukochanymi w chłodny wieczór, a bogaty aromat unosi się w domu, gdy zbieracie się przy stole.
Ta zapiekanka drwala najlepiej smakuje z chrupiącym chlebem lub prostą zieloną sałatką, aby zrównoważyć bogactwo potrawy. Możesz również połączyć ją ze smażoną zieloną fasolką lub gotowanym na parze brokułem, aby uzyskać odrobinę świeżości. A jeśli organizujesz przyjęcie, ciepły placek jabłkowy na deser będzie idealnym sposobem na zakończenie tego pocieszającego posiłku.
Reklama
Zapiekanka drwala z wolnowaru
Porcje: 6

Składniki
1 funt mielonej wołowiny
1 średnia cebula, posiekana
4 szklanki mrożonych ziemniaków hash brown
2 szklanki startego sera cheddar
1 puszka (10,5 uncji) zagęszczonej zupy krem ​​z grzybów
1 szklanka mleka
1/2 szklanki śmietany
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w proszku
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
1. Na dużej patelni smaż mieloną wołowinę i posiekaną cebulę na średnim ogniu, aż wołowina nie będzie już różowa, a cebula będzie miękka. Odcedź nadmiar tłuszczu.
2. W dużej misce wymieszaj ziemniaki hash brown, starty ser cheddar, zagęszczoną zupę krem ​​z grzybów, mleko, śmietanę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz.
3. Dodaj ugotowaną mieszankę mielonej wołowiny i cebuli do miski i mieszaj, aż wszystko dobrze się połączy. 4. Wlać mieszankę do natłuszczonego wolnowaru i równomiernie rozprowadzić.
5. Przykryć i gotować na małym ogniu przez 4-6 godzin, aż ziemniaki będą miękkie, a zapiekanka podgrzana.
6. Mieszać raz lub dwa razy podczas gotowania, aby zapewnić równomierne gotowanie.
7. Podawać na gorąco z ulubionymi dodatkami i delektować się!

Reklama
Wariacje i wskazówki
Aby dodać trochę pikanterii, możesz dodać do mieszanki puszkę pokrojonych w kostkę zielonych papryczek chili lub odrobinę ostrego sosu. Jeśli wolisz, zamień mielonego indyka lub kiełbasę na wołowinę. Możesz również dodać posiekaną paprykę lub pieczarki, aby dodać smaku i wartości odżywczych. Aby uzyskać bardziej chrupiącą posypkę, posyp ją pokruszonymi płatkami kukurydzianymi lub smażoną cebulą w ostatniej godzinie gotowania.
Zasoby