Domowy Chocoflan

Przygotowanie Chocoflanu:
Wlać ciasto do przygotowanej formy Bundt na karmel.
Ostrożnie wlej mieszankę budyniową na ciasto. Podczas gotowania warstwy ulegną odwróceniu.
Gotowanie w kąpieli wodnej:
Umieść formę Bundt w większym naczyniu do pieczenia. Napełnij większe naczynie gorącą wodą, tak aby sięgała do połowy wysokości formy Bundt.
Piec przez 1 godzinę lub do momentu, aż wykałaczka włożona w ciasto będzie po wyjęciu czysta.
Ostudzić i odwrócić:
Wyjmij formę do pieczenia ciasta Bundt z kąpieli wodnej i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Włóż chocoflan do lodówki na co najmniej 4 godziny lub na całą noc, aby stężał.
Aby podać, przejedź nożem wzdłuż brzegów formy do pieczenia ciasta Bundt i odwróć chocoflan na półmisek.
Aby uzyskać gładsze mieszanie i gotowanie, używaj składników o temperaturze pokojowej.
Nie pomijaj gotowania na parze; Gwarantuje delikatne upieczenie flanu i zapobiega jego pękaniu.