Łatwy przepis na tartę truskawkową.

Tarta truskawkowa to deser, który wszyscy uwielbiają. Oto niezawodny przepis, dzięki któremu otrzymasz tartę truskawkową, która zarówno wyglądem, jak i smakiem zachwyci każdego cukiernika.

Jeśli chodzi o wybór truskawek, to oczywiście mogę polecić wyłącznie truskawki sezonowe, pochodzące z Francji. Jeśli chodzi o odmiany, to dla tych, którzy nie mogą się doczekać, można skorzystać z odmiany Ciflorette, która dostępna jest na targowiskach od kwietnia. Ma wydłużony kształt, a jego kolor waha się od pomarańczowego do ceglastoczerwonego. W smaku miąższ jest delikatny, soczysty, bogaty w smaki i bardzo słodki. Następnie mamy Gariguette, gwiazdę wśród truskawek, która jest czerwonoczerwona, soczysta i bardzo delikatna.
Realizacja:

Przygotowanie: 15 min
Czas gotowania: 20 min
Całkowity czas: 35 min

Do przygotowania tego dania potrzebne będą następujące składniki:

Składniki dla 6 osób:

Do kremu cukierniczego:

– 500 g truskawek (lub więcej 😉)
– 25 cl mleka
– 30 g mąki
– 40 g cukru
– 1 jajko
– 1 saszetka cukru waniliowego