Mięsna zapiekanka z boczkiem i serem

Mięsna zapiekanka z boczkiem i serem
(Przepisy od przyjaciół)

1 funt (454 g) mielonej wołowiny (użyłam bardzo chudej)
1/2 szklanki (125 ml) bułki tartej
1/4 szklanki (60 ml) mleka
1/4 szklanki (60 ml) ketchupu
1/4 szklanki drobno posiekanej cebuli
1/4 szklanki (60 ml) drobno posiekanych ogórków kiszonych
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżka stołowa łyżeczka (5 ml) sosu Worcestershire
1/2 łyżeczki. ma. łyżeczka (2,5 ml) soli
Pieprz do smaku
4 plasterki boczku
1/2 szklanki (125 ml) startego sera cheddar (użyłam 1 szklanki 250 ml)

Szkliwo: