Wytrawny, pikantny placek, jednocześnie rustykalny i wyrafinowany, łączący w sobie słodycz grzybów, charakter sera Comté i chrupkość orzechów laskowych. Idealna na kolację ze znajomymi lub jesienny lunch – danie to zachwyca bogatymi i ciepłymi smakami, które łatwo wzbogacić prostymi, ale dobrze dobranymi składnikami.
Składniki
1 ciasto kruche (domowe lub gotowe do rozwałkowania)
300 g świeżych pieczarek
150 g startego sera Comté
2 jajka
20 cl gęstej śmietany crème fraîche
1 szalotka
1 ząbek czosnku
1 garść prażonych i grubo zmielonych orzechów laskowych
1 łyżka stołowa łyżki oliwy z oliwek
1 kostka masła
Sól, pieprz z młynka
Kilka gałązek świeżego tymianku (opcjonalnie)
Przygotowanie
Yo Make również polubił
Czy liść laurowy jest 100 000 razy skuteczniejszy niż botoks? | Naturalny środek na zmarszczki, nawet w wieku 70 lat!
Rozłóż orzechy włoskie w wolnowarze i przygotuj pyszne danie
Nigdy więcej nie kupię chleba, zjem głupiego BLITZBREAD w 5 minut!
Zanurz folię aluminiową w gotującej się wodzie i skorzystaj z tego zaskakującego triku: korzystają z niego nawet bogaci!