Łatwa południowa sałatka ziemniaczana

To danie jest obowiązkowe na każdym stole w kuchni południowej!

Wyobraź sobie delikatne brzęczenie pszczół unoszących się nad ukwieconą łąką w złote popołudnie na Południu.

Tak właśnie będzie wyglądała Twoja kuchnia, gdy przygotujesz tę łatwą w przygotowaniu południową sałatkę ziemniaczaną, danie tak ponadczasowe, jak zalane słońcem uliczki mojej ukochanej ojczyzny.

Sałatka ziemniaczana, moi drodzy, to coś więcej niż tylko dodatek; To pomost do przeszłości, miły towarzysz rodzinnych spotkań i dowód prostoty gotowania.

Jej korzenie sięgają niemieckich imigrantów, którzy osiedlili się na Środkowym Zachodzie i przywieźli ze sobą wspaniałe przepisy, które my, mieszkańcy Południa, przejęliśmy i uczyniliśmy swoimi.

Ta sałatka ziemniaczana doskonale nadaje się na długie, pełne śmiechu pikniki, niedzielne obiady, podczas których cała rodzina zbiera się w jadalni, oraz radosne spotkania przy wspólnym stole w miejscowej sali parafialnej. To danie zostało stworzone, aby je przekazywać z pokolenia na pokolenie i delektować się nim, wnosząc odrobinę nostalgii do każdego talerza, na którym się znajdzie.

Ten kremowy napój najlepiej smakuje z dużym plastrem szynki glazurowanej miodem lub, jeśli wolisz wędzony klimat i upał na świeżym powietrzu, z talerzem soczystych grillowanych żeberek. Doskonale pasuje do smażonego kurczaka lub jako dodatek do ożywionego letniego grilla — pomyśl tylko o grillowanych burgerach i hot dogach, które czekają, aż połączysz je z jego kremową dobrocią.

Składniki
– 3 funty skrobiowych ziemniaków, takich jak Russets lub Yukon Golds, obrane i pokrojone w kostkę
kostki – 1 szklanka dobrej jakości majonezu
– 1/4 szklanki żółtej musztardy
– 2 łyżeczki octu jabłkowego
– 1/2 szklanki relishu
słodkie ogórki – 4 jajka na twardo, posiekane
– 1 średnia cebula, drobno posiekana –
Sól i pieprz do smaku
– Papryka, dla
Dekoracja – świeża pietruszka, posiekana (opcjonalnie, do dekoracji)

Instrukcje
Aby poznać wszystkie kroki gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ przepisem ze znajomymi na Facebooku