Do sosu marinara do surowej mielonej wołowiny w wolnowarze. Nigdy więcej nie będziesz chciał robić makaronu w żaden inny sposób

Sos spaghetti to podstawowy produkt w wielu domach, a jego korzenie sięgają Włoch, gdzie pomidory, zioła i mięso są pieczołowicie gotowane na wolnym ogniu, tworząc bogaty, aromatyczny sos. Ta wersja dania przygotowywana w wolnowarze jest prostsza w przygotowaniu i zawiera zaledwie cztery składniki, dzięki czemu idealnie nadaje się na zabiegane dni, kiedy chcesz nadać potrawie domowego charakteru. To rozgrzewające danie, które wypełnia dom przyjemnym aromatem i jest na tyle uniwersalne, że przypadnie do gustu całej rodzinie.
Ten treściwy sos spaghetti doskonale komponuje się z prostą zieloną sałatą z lekkim winegretem i chrupiącym czosnkowym pieczywem. Jeśli chcesz podać danie jako kompletny posiłek, możesz podać je z ulubionym makaronem, np. spaghetti lub penne, i posypać świeżo startym parmezanem. Kieliszek czerwonego wina, na przykład Chianti lub Merlot, będzie dobrym uzupełnieniem smaku.
Reklama
Sos spaghetti z 4 składników w wolnowarze
Porcje: 6

Składniki
1 funt mielonej wołowiny
1 słoik (24 uncje) sosu marinara
1 średnia cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
Wskazówki
1. Na patelni, na średnim ogniu, podsmaż mieloną wołowinę, aż będzie całkowicie ugotowana. Odsącz nadmiar tłuszczu.
2. Przełóż ugotowane mięso do wolnowaru.
3. Do wolnowaru dodaj sos marinara, posiekaną cebulę i drobno posiekany czosnek.
4. Mieszaj składniki, aż się dobrze połączą.
5. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6–8 godzin lub na dużym ogniu przez 3–4 godziny.
6. Przed podaniem doprawić do smaku solą i pieprzem, jeśli to konieczne.
Wariacje i wskazówki

Reklama
Aby sos był pikantny, dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki lub odrobinę ostrego sosu. Możesz również dodać dodatkowe warzywa, np. paprykę lub pieczarki, aby nadać potrawie więcej tekstury i smaku. Jeśli wolisz bardziej kremowy sos, przed podaniem dodaj odrobinę śmietanki kremówki lub łyżkę serka ricotta. Jeśli chcesz przygotować wersję wegetariańską, zamień mieloną wołowinę na roślinne zamienniki mięsa lub po prostu pomiń ją i dodaj więcej warzyw.
Zasoby
Wydrukuj ten przepis
© CooktopCove O reklamach Warunki korzystania Polityka prywatności Nie sprzedawaj moich informacji