Reklama
Reklama
Reklama

„Codzienna Rozkosz: Focaccia z Serkiem Śmietankowym – Przepis, Który Pokochasz”

Wprowadzenie
Focaccia to klasyk włoskiej kuchni – puszysty chlebek o złocistej skórce, doskonały jako dodatek do dań lub samodzielna przekąska. W połączeniu z delikatnym serkiem śmietankowym zyskuje nowy wymiar smaku, który sprawia, że trudno się od niej oderwać. Czy można się nią delektować każdego dnia? Oto przepis, który udowodni, że focaccia z serkiem śmietankowym może być Twoim ulubionym daniem na każdą okazję.

Składniki
Na focaccię:
500 g mąki pszennej (typu 00 lub uniwersalnej)
10 g soli
10 g cukru
7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych drożdży
325 ml ciepłej wody
3 łyżki oliwy z oliwek + dodatkowa oliwa do smarowania
Gałązki świeżego rozmarynu (opcjonalnie)
Gruboziarnista sól morska do posypania
Na dodatek:
200 g serka śmietankowego (np. typu philadelphia)
Ulubione dodatki: pomidorki koktajlowe, oliwki, cebula lub suszone pomidory
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta:

W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
W ciepłej wodzie rozpuść drożdże, a następnie dodaj je do suchych składników.
Dodaj oliwę z oliwek i zagnieć elastyczne, gładkie ciasto (ok. 10 minut ręcznie lub 5 minut mikserem z hakiem).
Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 1–1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie focacci:

Reklama

Yo Make również polubił

5 SOS

5 SOS vZIELONY SOS. + SKŁADNIKI NA PRZEPIS. 500 g zielonych pomidorów (zielonych pomidorów), obranych i umytych. 1 biała cebula, ...

Tort Brzoskwiniowy z Galaretką

Wprowadzenie Tort brzoskwiniowy z galaretką to lekki, owocowy deser idealny na każdą okazję. Połączenie delikatnego biszkoptu, kremowej masy śmietanowej i ...

Kremowa sałatka z ogórkami i krewetkami – idealne połączenie smaku i świeżości

Wstęp: Kremowa sałatka z ogórkami i krewetkami to lekka, orzeźwiająca potrawa, która doskonale sprawdzi się zarówno jako przystawka, jak i ...

Jak uzyskać idealnie białe i błyszczące płytki łazienkowe: Sekret jednego składnika, który zdziała cuda

Wprowadzenie: Płytki łazienkowe są narażone na zabrudzenia i osady, które mogą przytłumić ich blask. Często czyszczenie ich standardowymi detergentami nie ...

Leave a Comment