Ezme to pyszna turecka przekąska warzywna, która łączy w sobie świeże składniki i wyraziste smaki. Jest to doskonały dodatek do posiłków lub samodzielna przekąska. Oprócz tego, że jest pyszne, to także zdrowe i przygotowane z prostych składników, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni. Dzięki temu możesz przygotować tę słynną turecką przekąskę w domu, zupełnie jak turecki szef kuchni!
Składniki
2 duże pomidory, drobno posiekane
1 średni ogórek, drobno posiekany
1 zielona papryka, drobno posiekana
1 czerwona papryka, drobno posiekana
1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
2-3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 pęczek świeżej pietruszki, drobno posiekanej
1 pęczek świeżej mięty, drobno posiekanej
1 cytryna, wyciśnięta
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka płatków czerwonej papryki (dostosuj do smaku)
1 łyżeczka zmielonego sumaka (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Przewodnik
Yo Make również polubił
Częsta potrzeba oddawania moczu: poznaj przyczyny i wiedz, kiedy zasięgnąć porady
Włóż surowy ryż do wolnowaru z tymi 4 składnikami. To jak niebo w misce.
Łatwe i szybkie do zrobienia ciasto
Załóż plastikową torbę na miotłę, bo to coś, co robi każda gospodyni domowa: nie wliczając odkurzaczy