Pyszne! Dziewięć lat później ludzie nadal to uwielbiają! Zawsze proszą mnie, żebym przyniósł go na spotkania.

Zapisz ten przepis na papierze.

W kuchniach środkowo-zachodnich od dziesięcioleci jada się tę uwielbianą potrawę – zapiekankę z serem, ziemniakami i hamburgerami. Kiedy dni stają się dłuższe, a noce chłodniejsze, przepis ten przywołuje miłe wspomnienia rodzinnych spotkań przy treściwym posiłku w okresie zbiorów. Od doprawionej mielonej wołowiny na spodzie po kremowe, serowe ziemniaki na wierzchu, każda warstwa tego dania jest ucieleśnieniem wygody i prostoty. Napełnianie naszych kuchni znajomym zapachem, który krzyczy „dom”, to coś więcej niż tylko posiłek; Jest to zwyczaj przekazywany z pokolenia na pokolenie od wielu lat. Naczynie do zapiekania może zaspokoić Twoją potrzebę sycącego posiłku lub chęć ponownego przeżycia prostszej chwili przy stole.

Aby zrównoważyć intensywny smak zapiekanki, spróbuj podać ją ze świeżą zieloną sałatą i domowym sosem winegret. Jeśli zostanie trochę sosu serowego, można go wytrzeć kromką tostu posmarowanego masłem lub chrupiącym chlebem. Zgodnie ze zwyczajami panującymi w kuchniach wiejskich Środkowego Zachodu, lekki, tradycyjny deser, na przykład kruche jabłko, będzie świetnym sposobem na zakończenie kolacji.

ciąg dalszy na następnej stronie
REKLAMA