“Klasyczny Sernik – Tradycyjny Przepis na Domowy Wypiek”

Wprowadzenie:
Sernik to jeden z najbardziej uwielbianych deserów w polskiej kuchni. Jego aksamitna konsystencja i delikatny smak zachwycają przy każdej okazji. Tradycyjny sernik na kruchym spodzie to idealny wybór na rodzinne spotkania, święta czy po prostu, aby osłodzić sobie dzień. W tym artykule poznasz niezawodny przepis na klasyczny sernik oraz praktyczne porady, które sprawią, że zawsze się uda.

Składniki:

Na spód:
200 g herbatników lub kruchego ciasta
100 g roztopionego masła
Na masę serową:
1 kg twarogu sernikowego (najlepiej trzykrotnie mielonego)
200 g cukru
4 jajka
100 g masła (roztopionego i ostudzonego)
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
150 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
Na wierzch (opcjonalnie):
Cukier puder do posypania
Polewa czekoladowa lub owocowa
Sposób przygotowania:
Przygotowanie spodu: