Wprowadzenie:
Jagodowa panna cotta to elegancki i przepyszny deser, który łączy w sobie subtelną kremowość klasycznej panna cotty z intensywnym smakiem świeżych jagód. Jest to idealny wybór na letnie przyjęcia, romantyczne kolacje czy po prostu na chwilę przyjemności, którą można się delektować. Dzięki delikatnej konsystencji i słodyczy jagodowego sosu, panna cotta staje się wyjątkowym daniem, które zawsze robi wrażenie. Choć sama panna cotta wydaje się być prostym deserem, jej kremowa struktura i wyjątkowy smak sprawiają, że zawsze zachwyca. W tym przepisie połączyliśmy klasyczną recepturę z aromatem jagód, co sprawia, że jest to deser, który zaspokoi nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia.
Składniki:
Śmietanka 30% – 400 ml
Mleko pełnotłuste – 100 ml
Cukier puder – 80 g
Żelatyna – 6 g (około 2 łyżeczki)
Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Świeże jagody – 200 g (lub mrożone)
Cukier do jagodowego sosu – 2 łyżki
Sok z cytryny – 1 łyżeczka
Woda – 50 ml
Yo Make również polubił
Jak polerować miedź i mosiądz w zaledwie kilka minut….
Prawdziwe przyczyny ciągłego zalegania śluzu w gardle i jak się go pozbyć
Noszenie pierścionka na prawej ręce: co to oznacza?
Moja rodzina zaczęła nazywać to „Pociechą w misce”, ponieważ zawsze proszą o nią na każdym spotkaniu!