Jemy go tak dużo, że zawsze musimy kupić duże opakowanie w Costco

Przygotowanie dużej kolacji w ciągu tygodnia może być wyzwaniem, biorąc pod uwagę nasze napięte harmonogramy, prawda? Dlatego kocham mój wolnowar! Ta wolnowarowa kiełbasa piwna z cebulą i papryką to najlepsze danie poprawiające nastrój, idealne dla tych z nas, którzy mieszkają na Środkowym Zachodzie. Piwo nadaje mieszance bogaty smak, a połączenie kiełbasy, cebuli i papryki jest po prostu nieodparte. To jak spróbowanie letniego grilla, nawet w chłodną jesienną noc.
To danie idealnie komponuje się z klasycznymi dodatkami poprawiającymi nastrój. Pomyśl o kremowym puree ziemniaczanym, chrupiących ćwiartkach ziemniaczanych lub prostej zielonej sałatce, aby dodać odrobinę świeżości. Jeśli masz ochotę na coś bardziej wymyślnego, lepki makaron z serem również będzie świetnym dodatkiem do tego treściwego posiłku. I nie zapomnij o swojej ulubionej musztardzie lub kiszonej kapuście, aby nadać mu trochę pikanterii! Reklama
Kiełbaski piwne z wolnowaru z cebulą i papryką
Porcje: 4-6 porcji

Składniki
6 kiełbasek
2 duże cebule, pokrojone w plasterki
3 papryki (dowolny kolor), pokrojone w plasterki
3 ząbki czosnku, posiekane
1 (12 uncji) butelka piwa (opcjonalnie)
1 łyżka brązowego cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżeczka papryki
Instrukcje
1. Umieść pokrojoną cebulę i paprykę na dnie wolnowaru.
2. Umieść kiełbaski na cebuli i papryce.
3. W małej misce wymieszaj posiekany czosnek, brązowy cukier, sól, pieprz i paprykę.
4. Wlej piwo do wolnowaru na kiełbaski i warzywa.
5. Posyp równomiernie wierzch mieszanką czosnku i ziół. 6. Przykryj i gotuj na dużym ogniu przez 6-8 godzin lub 3-4 godziny, aż kiełbaski będą ugotowane, a warzywa miękkie. 7. Podawaj kiełbaski z papryką i cebulą i ciesz się ulubionymi przyprawami.
Wariacje i porady

Reklama
Jeśli nie lubisz piwa, możesz je łatwo zastąpić bulionem z kurczaka lub warzyw, aby uzyskać łagodniejszy smak. Możesz również zmienić warzywa: na przykład dodać pokrojone pieczarki lub poszatkowaną kapustę, aby uzyskać inną konsystencję. Lub jeśli chcesz skrócić czas przygotowania poprzedniego wieczoru, możesz pokroić warzywa poprzedniego wieczoru i wymieszać przyprawy. Następnie wystarczy, że rano ugotujesz je w wolnowarze!
Źródła

REKLAMA