Sekret Idealnego Sernika – Przepis na Doskonałość w Każdym Kęsie

Wprowadzenie
Sernik to prawdziwa klasyka deserów, która podbija serca smakoszy na całym świecie. Jednak znalezienie przepisu, który gwarantuje perfekcyjną konsystencję, bogaty smak i delikatny aromat, nie jest takie proste. Jeśli marzysz o serniku, który rozpływa się w ustach, poznaj sekretny przepis na niezrównany sernik, który zawsze wychodzi idealny. Zdradzamy tajniki przygotowania deseru, który stanie się Twoim popisowym daniem na każdą okazję!

Składniki
Na spód:
200 g herbatników maślanych
100 g roztopionego masła
Na masę serową:
1 kg twarogu mielonego (najlepiej trzykrotnie mielonego)
250 g cukru pudru
4 duże jajka
200 ml śmietany 30%
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka ekstraktu waniliowego lub cukru wanilinowego
Skórka starta z jednej cytryny
Na wierzch (opcjonalnie):
150 g kwaśnej śmietany
2 łyżki cukru pudru
Sposób przyrządzenia