Peddly Pedlings Peri-Peri & Chipotle Sauce

Całkowity czas : 50 min (z wyłączeniem marynaty)
Dla: 4 osoby

Składniki
Dla perikowych pałeczek z kurczaka Peri-Peri:
8 pestek z kurczaka
2 łyżki. Sos Peri-Peri (lub sos pikantny typ Tabasco + wędzona papryka)
1 łyżka. wędzona papryka
1 łyżka pieprzu Cayenne (dostosuj zgodnie z tolerancją)
1 łyżka. czosnek w proszku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka miodu
Do sosu chipotle-mayo:
100 g majonezu
1 łyżka. sosu chipotle (lub 1 papryczka chipotle zmieszana z 1 łyżką octu jabłkowego)
1 łyżeczka. musztarda
1 łyżka soku z cytryny
1 szczypta soli
1 szczypta cukru (opcjonalnie)
> – Przygotowanie