Wprowadzenie:
Czy można cieszyć się smakiem pysznych naleśników, jednocześnie unikając mąki? Oczywiście! Te naleśniki twarogowe są nie tylko lekkie i delikatne, ale także bogate w białko, dzięki czemu stanowią idealny wybór na śniadanie, obiad lub deser. Proste w przygotowaniu i pełne smaku, zadowolą każdego – zarówno miłośników zdrowej kuchni, jak i tych, którzy po prostu kochają naleśniki.
Składniki:
250 g twarogu półtłustego
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
1 łyżka cukru pudru (lub zamiennika, np. erytrytolu)
Szczypta soli
Masło klarowane lub olej kokosowy (do smażenia)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy:
W misce umieść twaróg, jajka, cukier puder, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Użyj widelca lub blendera, aby uzyskać gładką, jednolitą masę. Masa będzie gęstsza niż tradycyjne ciasto naleśnikowe.
Smażenie:
Rozgrzej patelnię z odrobiną masła klarowanego lub oleju kokosowego.
Nakładaj porcje ciasta (ok. 2 łyżki na naleśnik) i delikatnie rozprowadź na patelni, formując okrągłe placuszki.
Smaż na średnim ogniu przez 2–3 minuty z każdej strony, aż naleśniki będą złociste. Uważaj, aby ich nie przypalić – smażą się szybciej niż tradycyjne naleśniki.
Podawanie:
Yo Make również polubił
Roladki z ciasta francuskiego z szynką i serem
Poznaj Sekret Krystalicznie Czystych Poduszek! Jak Odświeżyć Poduszki do Łóżka w Pralni? Zawsze Przechodzą Przez Ten Krok – Odkryj Genialny Trik na Higienę i Nieskazitelną Biel, Który Zmieni Twój Sen!
Czy wiesz dlaczego folia aluminiowa ma dwie różne strony?
Może Ci się wydawać, że nie musisz czyścić zmywarki, ale naprawdę powinnaś to zrobić. Oto 6 wskazówek dotyczących czyszczenia