Aksamitne Grzyby w Kremowym Sosie – Idealny Dodatek do Twojego Menu

Sposób przyrządzenia:

Oczyść grzyby z zabrudzeń i delikatnie osusz. Większe sztuki pokrój na plasterki.

Na patelni rozgrzej masło z oliwą. Dodaj posiekaną cebulę i smaż na małym ogniu do zeszklenia.

Dodaj przeciśnięty czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund, uważając, by się nie przypalił.

Wrzuć grzyby na patelnię i smaż na średnim ogniu przez 7–10 minut, aż odparuje większość wody.

Wlej bulion i gotuj przez 5 minut, aby smaki się połączyły.

Dodaj śmietankę oraz tymianek. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 5 minut, aż sos zgęstnieje. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Podawaj danie udekorowane posiekaną pietruszką.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwuj grzyby w kremowym sosie jako dodatek do makaronów, ryżu, ziemniaków lub jako sos do pieczonych mięs.

Danie można przechowywać w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj na małym ogniu, dodając odrobinę wody lub bulionu, aby przywrócić odpowiednią konsystencję.

Warianty: