Algierskie szaszłyki Kefta

Przygotowanie

• Wymieszaj wszystko palcami.
• Uformuj kiełbaski wielkości parówek merguez, ale grubsze, a następnie nadziej je na szpikulce lub pozostaw tak.
• Grilluj przez chwilę, ale nie za długo, żeby mięso nie było zbyt suche.

Dobre przygotowanie.