Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Szarlotkę z budyniem waniliowym najlepiej podawać na ciepło z dodatkiem śmietany lub gałką lodów waniliowych.
Przechowuj ciasto w lodówce, gdzie zachowa świeżość przez 3-4 dni.
Możesz również zamrozić kawałki szarlotki – wystarczy je owinąć w folię spożywczą, a potem przechowywać w zamrażarce do 1 miesiąca.
Warianty:
Szarlotka z budyniem i orzechami:
Dodaj posiekane orzechy włoskie do jabłek przed włożeniem ich na ciasto. Wzmocnią one smak i dodadzą chrupkości.
Szarlotka z budyniem kokosowym:
Zamiast budyniu waniliowego użyj budyniu kokosowego – będzie to świetna alternatywa dla osób, które lubią egzotyczne smaki.
Szarlotka bezglutenowa:
Aby ciasto było bezglutenowe, użyj mąki bezglutenowej i upewnij się, że budyń nie zawiera glutenu.
FAQ:
Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek?
Tak, w tej szarlotce świetnie sprawdzą się także gruszki lub owoce jagodowe. Pamiętaj, by dostosować ilość cukru do kwaśności owoców.
Czy mogę zrobić budyń bez cukru?
Oczywiście! Możesz przygotować budyń z erytrytolem lub innym słodzikiem, jeśli zależy Ci na obniżeniu kaloryczności.
Czy mogę zrobić to ciasto dzień wcześniej?
Tak, szarlotka na drugi dzień smakuje równie dobrze! Warto przechowywać ją w lodówce i podać na ciepło przed serwowaniem.
Jakie inne przyprawy mogę dodać do jabłek?
Poza cynamonem świetnie pasuje również imbir, goździki lub kardamon, które nadadzą ciastu dodatkowego aromatu.
Yo Make również polubił
Kompleksowy Przewodnik po Przepisie: Wszystko, Co Musisz Wiedzieć o Przygotowaniu i Serwowaniu
Ekspresowy Czekoladowy Ciasto – Gotowe w Zaledwie 2 Minuty!
Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych
Nocne Bułeczki z NRD – Tajemnica Idealnych Bułek, Które Pokochasz