Bardzo mi się spodobał ten przepis! Kiedy moje dzieci wyjmą je z piekarnika, są nimi zachwycone.

Połóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem pergaminowym.

Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać lśniącą, złotą powierzchnię.

Piec w nagrzanym piekarniku przez 12–15 minut lub do momentu, aż rogaliki nabiorą złotego koloru.
Przed podaniem odstawić do lekkiego ostygnięcia.

Różne rodzaje i wskazówki

Aby uzyskać ostrzejszy smak, możesz użyć ostrej kiełbasy lub dodać do mieszanki kiełbasianej trochę pokruszonych płatków czerwonej papryki. Możesz również spróbować różnych rodzajów sera, np. pepper jack czy mozzarella, aby nadać potrawie własny, osobisty charakter. Jeśli wolisz, możesz użyć ciasta francuskiego zamiast ciasta croissantowego, aby uzyskać bardziej kruchą konsystencję. Jeśli chcesz nadać brunchowi pikantny charakter, dodaj do farszu drobno posiekaną paprykę lub zieloną cebulkę – smak będzie jeszcze pyszniejszy.

REKLAMA