Reklama
Reklama
Reklama

Berliner z blachy – łatwy i pyszny sposób na tradycyjny przysmak

Wprowadzenie:
Berliner, czyli tradycyjne niemieckie pączki, to jedno z tych ciast, które potrafi rozgrzać serce i wprowadzić w nastrój świąteczny lub karnawałowy. Choć zwykle są smażone na głębokim tłuszczu, w tym przepisie postanowiliśmy uprościć metodę i przygotować je w piekarniku na blasze. Dzięki temu, nie tylko uzyskujemy lżejszą wersję tego przysmaku, ale także oszczędzamy czas i nie musimy martwić się o tłuszcz. Oto jak przygotować pyszne Berliner z blachy, które będą idealnym deserem na każdą okazję.

Składniki:
500 g mąki pszennej
50 g cukru
20 g świeżych drożdży
250 ml ciepłego mleka
1 jajko
50 g masła
szczypta soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
250 g dżemu owocowego (np. malinowego, truskawkowego)
cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Do miski przesiać mąkę, dodać cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. W osobnej miseczce rozpuścić drożdże w ciepłym mleku z 1 łyżeczką cukru i pozostawić na kilka minut, aż zaczną pracować. Następnie dodać drożdże do mąki, dodać jajko i rozpuszczone masło.

Wyrabianie ciasta: Wymieszać składniki, a następnie zacząć wyrabiać ciasto rękami przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Można również skorzystać z miksera z hakiem do ciasta.

Reklama

Yo Make również polubił

Te 5 roślin to najzdrowsze rośliny do posiadania w domu

Dodanie roślin do domu nie tylko poprawia walory estetyczne, ale także przynosi liczne korzyści zdrowotne. Oto pięć najzdrowszych roślin, które ...

Niezwykłe zastosowanie folii aluminiowej w toalecie oraz przepis na pyszny sos kiełbasiany Pioneer Woman

Wprowadzenie: Jeśli zastanawiasz się, jak uzyskać niesamowite efekty w sprzątaniu toalety lub szukasz przepisu na wyjątkowy sos, mamy dla Ciebie ...

Bardzo czysty i błyszczący marmur z prostymi, naturalnymi składnikami

Marmur to materiał powszechnie stosowany w naszych domach, na przykład w kuchni, łazience lub na podłogach. Mimo że marmur jest ...

Asortyment ciasteczek nadziewanych: przepis na jedno ciasto

Wymieszaj masło i jajko w misce. Dodaj olej, cukier puder i cukier waniliowy. Następnie dodaj skrobię kukurydzianą, proszek do pieczenia, ...

Leave a Comment