Reklama
Reklama
Reklama

Berliner z blachy – łatwy i pyszny sposób na tradycyjny przysmak

Wprowadzenie:
Berliner, czyli tradycyjne niemieckie pączki, to jedno z tych ciast, które potrafi rozgrzać serce i wprowadzić w nastrój świąteczny lub karnawałowy. Choć zwykle są smażone na głębokim tłuszczu, w tym przepisie postanowiliśmy uprościć metodę i przygotować je w piekarniku na blasze. Dzięki temu, nie tylko uzyskujemy lżejszą wersję tego przysmaku, ale także oszczędzamy czas i nie musimy martwić się o tłuszcz. Oto jak przygotować pyszne Berliner z blachy, które będą idealnym deserem na każdą okazję.

Składniki:
500 g mąki pszennej
50 g cukru
20 g świeżych drożdży
250 ml ciepłego mleka
1 jajko
50 g masła
szczypta soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
250 g dżemu owocowego (np. malinowego, truskawkowego)
cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Do miski przesiać mąkę, dodać cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. W osobnej miseczce rozpuścić drożdże w ciepłym mleku z 1 łyżeczką cukru i pozostawić na kilka minut, aż zaczną pracować. Następnie dodać drożdże do mąki, dodać jajko i rozpuszczone masło.

Wyrabianie ciasta: Wymieszać składniki, a następnie zacząć wyrabiać ciasto rękami przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Można również skorzystać z miksera z hakiem do ciasta.

Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na Domowy Ser: Jak Przygotować Pyszny Kawałek Radości

Wprowadzenie Wielu z nas uwielbia smak domowego sera, ale mało kto wie, jak łatwo można go przygotować w zaciszu własnej ...

5 Minut do Czystego Piekarnika: Niezawodny Trik z Folą Aluminiową, Który Usunie Brud i Tłuszcz!

Wprowadzenie: Czyszczenie piekarnika jest jednym z najbardziej czasochłonnych zadań w kuchni. Tłuszcz, przypalony brud i resztki jedzenia gromadzą się na ...

„Ekspresowy Obiad w 15 Minut: Przepis, który Zrewolucjonizował Kuchnię Domową”

Wprowadzenie Szukasz pomysłu na szybki i smaczny obiad, który zachwyci każdego? Ten 15-minutowy przepis podbił serca kucharzy na całym świecie ...

Słodki Sen o Truskawkach: Przepis na Pyszny Deser Erdbeertraum

Marzysz o orzeźwiającym i pysznym deserze, który rozkocha w sobie każdego miłośnika truskawek? Oto przepis na Erdbeertraum – deser, który łączy świeżość ...

Leave a Comment