Latem, gdy jest gorąco i nie mam ochoty siedzieć przy kuchence, wolę gotować lekkie dania, takie jak grecka tarta z cukinii. Doskonale nadaje się do letniego menu i zaspokoi gusta całej rodziny.
Na początek będziesz potrzebować małej cukinii. Pokrój w drobną kostkę; Nie ma konieczności zdejmowania skórki, szczególnie jeśli cukinia jest młoda.
Przejdźmy do dziobu. Można użyć zwykłej lub czerwonej cebuli – wybierz według własnego gustu. Pokrój w półplasterki.
Konieczne jest również drobne posiekanie młodego oregano.
Następnie rozgrzej patelnię, dodaj odrobinę oleju roślinnego i smaż cebulę, aż zmięknie.
Następnie dodaj plasterki cukinii i gotuj na dużym ogniu, aż zmiękną, ale zachowają kształt, około 10 minut.
Pięć minut przed przygotowaniem dania dodaj sól i posiekany oregano lub, jeśli nie masz oregano, mieszankę ziół prowansalskich.
Yo Make również polubił
Mój mąż jest uzależniony od tego przepisu. My właśnie kończymy jeden talerz, a on jest gotowy na kolejny.
Smak tego jest niesamowity! Nie mogę się doczekać, żeby zrobić to ponownie!
🍏 Lukier jabłkowy: rozpływająca się rozkosz dla miłośników jabłek! 🍰
Rolada z cukinii