Biszkopt, który zawsze się udaje i cudownie rośnie. Spróbuj.

5. Powoli dodawaj żółtka.
6. Przesiej dwie mąki z proszkiem do pieczenia i dodaj je do białek.

7. Dodaj ciepłą wodę.

8. Wymieszaj wszystko łyżką.

9. Wlej mieszankę do formy wyłożonej papierem do pieczenia, nie smarując boków.

10. Piecz przez pół godziny w piekarniku nagrzanym do 175 stopni.

11. Zdejmij boki formy i obróć biszkopt.
12. Ostudź, a następnie przekrój go poziomo na dwa lub trzy kawałki.

13. Zanurz biszkopt w dowolnej mieszance i udekoruj.

Jeśli wolisz ciemny biszkopt zamiast jasnego, po prostu dodaj łyżkę kakao i kolejną łyżkę wrzącej wody do ciasta.

REKLAMA