Reklama
Reklama
Reklama

Bourek z ziemniakami i mielonym mięsem

Przygotowanie:
Przygotowanie nadzienia:
Gotuj ziemniaki w wodzie, aż będą miękkie. Odcedź je i rozgnieć w misce sałatkowej.
Na patelni zeszklić posiekaną czerwoną cebulę na 2 łyżkach oleju. Dodaj mielone mięso, dopraw solą i pieprzem. Gotować około 15 minut, aż sok całkowicie odparuje.
Do puree ziemniaczanego dodaj przyprawione mięso mielone. Dodaj także drobno posiekaną pietruszkę. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej masy.
Montaż burek:
Połóż arkusz ciasta ceglanego na blacie roboczym. Na środku blachy połóż warstwę puree ziemniaczanego i mięsa.
Rozbij jajko i wbij je na nadzienie. Złóż boki płyty ceglanej tak, aby uzyskać zamknięty kwadrat.
Powtórz te same czynności dla pozostałych płyt ceglanych i pozostałego wypełnienia.
ciąg dalszy na następnej stronie

Reklama

Yo Make również polubił

Umieść kotlety wieprzowe w wolnowarze. Kilka składników później masz wyśmienity obiad

Odkryj urok powolnego gotowania, sztuki, która wymaga minimalnego przygotowania w porównaniu do grillowania, pieczenia lub smażenia. Postaw na prostotę, umieszczając ...

Soczyste ciasto z jabłkami – Prosty sposób na pyszny deser!

Wyłóż formę do pieczenia (około 24 cm średnicy) papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem. Wlej połowę ciasta na dno formy, ...

Naturalne wsparcie produkcji kolagenu: Jak buraki wpływają na zdrowie skóry?

Sposób przyrządzenia: Buraka umyj, obierz i pokrój na małe kawałki. Włóż buraki do blendera, dodaj miód, sok z cytryny oraz ...

Kiedy znalazłam ten przepis, od razu wiedziałam, że muszę go wypróbować. Spełnił moje oczekiwania. Super smaczny!

Ta wolno gotowana kremowa zupa tortellini z kiełbasą to rozkosz w misce, idealna na chłodne wieczory na Środkowym Zachodzie. Natrafiłam ...

Leave a Comment