BRIOSZKA W SŁOIKU Z PANETTONE Z DŻEMEM I ORZECHAMI

Posyp powierzchnię ciasta odrobiną mąki i odstaw je na trzy godziny lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Po upływie czasu wyrośnięcia rozwałkuj ciasto na blacie, tak aby powstał kwadrat o boku około 40 cm.
Posmaruj ciasto dżemem pomarańczowym, brzoskwiniowym lub morelowym.
Rozwałkuj ciasto na kształt wałka, a następnie umieść je w wysmarowanej masłem formie do pieczenia.
Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na trzy godziny, lub do momentu, aż potroi swoją objętość.
Przed pieczeniem posyp powierzchnię ciasta ziarnami cukru.
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170°C (w trybie statycznym) lub 165°C (w trybie termoobiegu) przez około 40–45 minut, lub do momentu, aż ciasto nabierze złotego koloru i będzie w pełni upieczone.
Aby przygotować lukier, wymieszaj cukier puder z taką ilością soku pomarańczowego, aby uzyskać gęstą, ale lejącą konsystencję. Rozprowadź lukier na ostudzonym cieście.
Udekoruj kandyzowanymi owocami i orzechami według własnych upodobań.
Przed podaniem odstawić do ostygnięcia. Smacznego!
Rada :

Do ciasta możesz dodać inne suszone owoce lub kawałki czekolady, aby urozmaicić smaki.
Upewnij się, że używana patelnia jest wystarczająco wysoka, aby ciasto mogło prawidłowo wyrosnąć.
Należy pamiętać o przestrzeganiu czasu odpoczynku ciasta, aby uzyskać lekką i napowietrzoną konsystencję.
Przechowuj panettone w chłodnym i suchym miejscu, w szczelnym pojemniku, aby zachować jego świeżość na dłużej.