Utrzyj mąkę z solą. Zrób dziurkę w środku i wlej gorące mleko. Mleko wymieszaj z cukrem i posyp proszkiem do pieczenia. Odczekaj, aż drożdże zaczną pracować, zbierając mleko.
Do roztworu proszku do pieczenia dodaj olej roślinny i jedno jajko, a następnie zacznij zagniatać mąkę, dodając ją do mieszanki. Gdy ciasto będzie miało jednolitą konsystencję, ugniataj je, aż będzie gładkie. Następnie przykryj i odstaw na około 1 godzinę.
Podziel ciasto na 4 części i każdą rozwałkuj na prostokąt. Posmaruj każdy prostokąt roztopionym masłem i połóż dwa arkusze jeden na drugim. Złóż ciasto tak, jak pokazano na filmie i odstaw na 30 minut.
Rozwałkuj ponownie i pokrój w paski. Na spodzie każdego paska połóż kawałek czekolady i obtocz go w cieście. Odstawić, aż podwoi objętość.
Posmaruj bułeczki czekoladowe roztrzepanym jajkiem i piecz w temperaturze 190°C/375°F przez 25 do 35 minut.
Przed podaniem udekoruj miodem i orzechami laskowymi.
REKLAMA
Yo Make również polubił
Chrupiące Frytki z Serem – Idealna Przekąska na Każdą Okazję
Aromatyczna Szarlotka z Waniliowym Budyniem – Niezapomniany Smak Domowych Wypieków
Ekspresowe pączusie babcine – delikatne i przepyszne
Rysy na szkłach – nie marnuj pieniędzy: nałóż odrobinę, a znikną natychmiast