Składniki:
Na dwa słoiki o pojemności 400 ml (np. kukurydzy, ogórków kiszonych lub sosów) potrzebujesz:
1/2 Zakład siodlarski Knolle
1 por
około 1 1/2 dużej marchewki
2 cebule
3 ząbki czosnku
zioła aromatyczne (np. 1/2 pęczka pietruszki, 1/2 pęczka szczypiorku,
1/2 pęczka lubczyku, 1/2 puszki rzeżuchy)
około 5 płaskich łyżek soli
Wskazówka: Do przygotowania wywaru warzywnego można wykorzystać również obierki z organicznych warzyw, np. marchwi.
Do bulionu można dodać również łodygi brokułów lub kalafiora.
Dzięki temu możesz mądrze wykorzystać resztki warzyw i nie wyrzucać ich do pojemnika na odpady organiczne.
