Przygotowanie ciasta na cannoli
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
Zrób dołek na środku, wbij jajko, dodaj rozpuszczone masło i białe wino. Mieszaj rękami, aż uzyskasz gładkie, miękkie ciasto.
Wyrabiaj ciasto przez około 5 minut, a następnie owiń je folią spożywczą. Pozostawić w lodówce przez 30 minut, aby masa stężała.
Gdy ciasto odpocznie, rozwałkuj je na cienki placek (o grubości około 1–2 mm). Wytnij z ciasta kółka lub owale, a następnie z każdego kawałka zawiń metalową rurkę, aby utworzyć cannolo.
Rozgrzej olej na dużej patelni. Rurki zanurzać w gorącym oleju i smażyć, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Osącz na papierowych ręcznikach i pozostaw do ostygnięcia, po czym ostrożnie wyjmij metalowe rurki.
Przygotowanie kremu cukierniczego
przeczytaj więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
🚿✨ Nieskazitelnie czyste drzwi prysznicowe przy użyciu zaledwie 2 składników! 😍💦 Pożegnaj się z kamieniem i plamami w mgnieniu oka! 👀👌 Sztuczka magiczna w pierwszym komentarzu! ❤👇👇
Jak usunąć wilgoć ze ścian, aby nigdy nie powróciła
Krem Chantilly z Mascarpone
Nigdy więcej nie założę brudnego, tłustego piekarnika: przyjaciel pokazał mi tę sztuczkę i teraz jest jak nowy bez żadnego wysiłku